辣妹子食品股份有限公司成立于1998年，注冊資本8400萬元，前身是創(chuàng)辦于1958年的沅江食品罐頭廠。公司現(xiàn)全資控股三個工廠、兩家銷售公司和一所食品研究院，是以發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，綜合農(nóng)副產(chǎn)品深加工，集種植基地建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)、全渠道營銷等為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。